養(yǎng)豬行情
在成本可能上漲的形勢下,走精品之路、誠信之路,樹立誠信品牌,打造安全、可靠的品牌企業(yè),以信得過的肉類安全和產(chǎn)品質(zhì)量取信于消費(fèi)者,即便價(jià)格適當(dāng)高一些,消費(fèi)者也愿意接受,或者說從普通市場中分離出“高端市場”,做精品生意,既實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,又闖出了一片新的天地。
新常態(tài),新挑戰(zhàn)
供求關(guān)系影響市場價(jià)格,養(yǎng)殖水平?jīng)Q定生存發(fā)展,中國養(yǎng)豬人改變不了供求,但可以改變養(yǎng)養(yǎng)殖水平,提高效率。此外可以通過優(yōu)秀的合作平臺來控制養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)豬人應(yīng)該端正心態(tài),把養(yǎng)豬當(dāng)成事業(yè),不貪不懼,快樂養(yǎng)豬,就能養(yǎng)好豬賺到錢。
對于規(guī)模豬場來說,合理的養(yǎng)殖環(huán)境、科學(xué)的養(yǎng)殖觀念、有責(zé)任的養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)是促進(jìn)豬場發(fā)展的有力因素,未來中國豬場的管理模式也將以規(guī)模在300-3000頭,有一定的排污空間,與專業(yè)技術(shù)服務(wù)公司進(jìn)行緊密的合作,以家庭成員為主體,并且抱團(tuán)發(fā)展的聯(lián)合組織為主。
全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃(2011-2015年)指出,到2015年,全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重提高10-15個百分點(diǎn),年出欄500頭以上生豬規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)到50%。產(chǎn)業(yè)環(huán)境的變化,國家政策的引導(dǎo),集約化豬場的興起,不斷地?cái)D壓著散養(yǎng)戶的生存空間,那么在這種情況下,散養(yǎng)戶該如何生存?
合作伙伴的重要性不言而喻,尤其對于生豬散養(yǎng)戶,由于自身擁有的資源不足,就更加重要了。
生豬散養(yǎng)戶在選擇合作伙伴時最重要的依據(jù)是能否給你提供更多的價(jià)值。遺憾的是,不少的生豬散養(yǎng)戶更看重的是價(jià)格。價(jià)格低就代表成本低嗎?價(jià)格高了盈利就一定少嗎?在這個問題上,生豬散養(yǎng)戶要樹立動態(tài)成本的觀念,抓住事物的本質(zhì)——成本的高低不是最重要,關(guān)鍵是盈利的多少。不管游說的商家說的如何天花亂墜,也不管產(chǎn)品價(jià)格低的如何讓你心動,如果不能承諾比別的商家提供獲得更多價(jià)值,就不宜選擇作為合作伙伴。選擇合作伙伴可以看口碑,可以看品牌,可以看服務(wù)的項(xiàng)目。一般來說,如果一個商家口碑、品牌皆佳,而且提供的服務(wù)范圍廣,甚至干脆就是“保姆”式的,就會更靠譜一些。
2015中國養(yǎng)豬業(yè)展望
史上最嚴(yán)格的環(huán)保法在2015年1月1日施行,豬場排污將會成為豬場的重頭工作之一,越來越多的養(yǎng)殖企業(yè)將會在排污一事上投入大量的人力物力。最近幾年,國內(nèi)和國外一些研究小組都對豬場污渣及糞便進(jìn)行了生物再利用的研究,已經(jīng)取得了初步成果??梢灶A(yù)見,如何將豬場排污物再利用,并成為新的利潤增長點(diǎn),是養(yǎng)殖企業(yè)迫切需要解決的問題之一。風(fēng)雨過后才有彩虹,迎難而上,抓住契機(jī)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,前景將會更加光明。
食品安全事件引發(fā)了消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量和安全問題的關(guān)注,社會總體收入水平的提高也使我國消費(fèi)者的消費(fèi)能力得到提升,越來越傾向于購買更安全和更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
2014年,小散優(yōu)勢尚存,大家也為到底是規(guī)?;B(yǎng)殖好還是傳統(tǒng)模式更適合中國爭論不休。從長遠(yuǎn)看,養(yǎng)豬業(yè)的微利時期已經(jīng)到來,專業(yè)養(yǎng)殖將淘汰非專業(yè)養(yǎng)殖,養(yǎng)殖型企業(yè)也將轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營型企業(yè)。而且,散養(yǎng)戶和一些規(guī)模較小的豬場,很難得到國家政策上的支持。從我國國情出發(fā),養(yǎng)豬合作社是將小規(guī)模養(yǎng)豬場整合起來發(fā)展的最佳平臺,借上國家支持的東風(fēng)、小型豬場發(fā)展的需要,一定會邁向繁榮發(fā)展的未來。
調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),調(diào)整總體產(chǎn)能將是2015年畜牧行業(yè)最重要的一項(xiàng)工作。改革開放30多年來,我國畜產(chǎn)品產(chǎn)銷快速增長,在消費(fèi)快速增長的過程中,畜產(chǎn)品消費(fèi)總量當(dāng)中有了泡沫。這個泡沫主要是浪費(fèi)型消費(fèi)和過度型消費(fèi)。自中央八項(xiàng)規(guī)定出臺之后,不符合規(guī)定的浪費(fèi)型消費(fèi)和過度型消費(fèi)得到了有效的控制,畜產(chǎn)品消費(fèi)逐漸回歸正常,進(jìn)入了新常態(tài),而我們的生產(chǎn)方式也將發(fā)生改變。
結(jié)語
中國養(yǎng)豬業(yè)新常態(tài)時代已經(jīng)來臨,養(yǎng)豬人無法逃避,只有通過武裝自身來迎接新常態(tài)時代的到來。在激烈的市場競爭中,唯有做好萬全的準(zhǔn)備才能時刻迎接挑戰(zhàn)的來臨。2015年,無論是規(guī)模豬場還是散養(yǎng)戶都應(yīng)該找準(zhǔn)自身的定位,量體裁衣,尋求適合自身的發(fā)展思路,只有這樣才能經(jīng)受住市場的考驗(yàn)。